Som jeg skrev i dette indlæg, har jeg blandt andet lært af lave limonade henover sommeren. Det er blevet min ultimative sommerdrik og en god portion citroner er nu fast inventar i kurven, når jeg køber ind. Både fordi det er superlækkert og fordi det ser skide flot ud, kunne jeg ikke dy mig for at komme med bloggens nok første opskrift og uhm, den er lækker!
CITRON & MYNTE-LIMONADE
Til cirka 1 liter limonade skal du bruge:
3 store citroner
3 tsk flydende honning
1 håndfuld mynte-blade (kan byttes ud med en håndfuld timian, som også er superlækkert)
Danskvand
Pres alle citroner i en kande, tilsæt honning og krydderi og rør godt rundt. Tilsæt koldt danskvand i kanden til den er fyldt og smag til med honning.
HINDBÆR & BASILIKUM-LIMONADE
Til cirka 1 liter limonade skal du bruge:
3 store citroner
3 tsk flydende honning
1 håndfuld hindbær
1 håndfuld basilikum
Vand
Pres citronerne i en kande og tilsæt honning og basilikum. Mas dine hindbær med hænderne og tilsæt dem til koncentratet i kanden – lad et par stykker blive til overs til pynt. Rør godt rundt i koncentratet til du har en helt lyserød væske. Tilsæt koldt vand til kanden er fyldt og put de sidste hindbær i.